あれもこれも作れる!パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-15569-3
• Title: あれもこれも作れる!パウンド型のいちばんおいしいお菓子たち
• Title Transcription: アレ モ コレ モ ツクレル パウンドガタ ノ イチバン オイシイ オカシタチ
• Author/Editor: 加藤里名 著
• Author Heading: 著者 ： 加藤, 里名, 1988- カトウ, リナ, 1988- ( 001318274 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• Publication Date: 2021.4
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 菓子
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1450円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M1316
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031350779; http://id.ndl.go.jp/bib/031350779
• National Bibliography No. (JPNO): 23530392
• TOHAN MARC No.: 34190063
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: パウンド型ならパウンドケーキは勿論、ふわふわのスポンジもカステラも、プリンも水ようかんも作れる！ 簡単おいしいレシピ集。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 加藤 里名 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「LE CORDON BLEU」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「LAURENT DUCHENE」にスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東...

Table of Contents

しっとり

［パウンドケーキ］

・バニラのパウンドケーキ

・ラズベリーのパウンドケーキ

・りんごとアールグレイのパウンドケーキ