野菜まるごと冷凍テクニック : 生のまま!
野菜まるごと冷凍テクニック : 生のまま!
- Call No. (NDL)
- Y73-M1324
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031396667
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 実は肉や魚と同じように、野菜もそのまま冷凍できるんです！野菜を洗ったら袋に入れて冷凍室へ！使う時は、室温に3～５分ほど置けばサクサク切れるし、トマトやピーマンなど凍ったまままるごと調理できる野菜もたくさんあるから、とにかくラク。さらに切り口がないので劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープしてく...
Author introduction：
- 島本美由紀 料理研究家・ラク家事アドバイザー旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、誰もがマネできるカンタンで楽しい暮らしのアイデアを提案。冷凍保存のスペシャリストとしても活動し、親しみのある明るい人柄で、テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。食品ロス削減アドバイザーや防災士の肩...
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ｼ/
- Book Registration Number：
- 7013115485
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.37-ｼﾏﾓﾄ*ﾐ
- Book Registration Number：
- 10218045676
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ｼﾔ/
- Book Registration Number：
- 140223041
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.37-ｼﾏ
- Book Registration Number：
- 109270444
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ｼﾏ/
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7562-5486-3
- Title Transcription
- ヤサイ マルゴト レイトウ テクニック : ナマ ノ ママ
- Author/Editor
- 島本美由紀 著
- Author Heading
- 著者 ： 島本, 美由紀 シマモト, ミユキ ( 00979197 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 96p