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はじめまして韓国カフェスイーツ

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はじめまして韓国カフェスイーツ

Call No. (NDL)
Y73-M1418
Bibliographic ID of National Diet Library
031481136
Material type
図書
Author
福本美樹 著
Publisher
家の光協会
Publication date
2021.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

若い世代を中心に、SNSや原宿、新大久保で盛り上がっている韓国スイーツ。パステルカラーのかわいい見た目が特徴で、インスタには様々なお店のスイーツ写真が投稿されています。本書ではパティシエの著者が、今どきの「映える」韓国スイーツレシピを紹介します。天然色素を使うので体にもやさしく、お子様でも安心して食...

Author introduction:

福本 美樹 ◎福本 美樹(ふくもと・みき) ペイストリーシェフ。スイーツ・デザイン・スタジオ、MAPRIL(メイプリル)主宰。洋菓子研究家・加藤千恵氏に師事。表参道「anniversary」等、都内洋菓子店勤務を経て、2002年渡米。米シカゴWilton本校にて数種類のディプロマ取得。ロスアンゼルス...

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    Paper
    Call No.:
    596.65-フクモト*ミ
    Book Registration Number:
    10218064544
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    Paper
    Call No.:
    596.65/フク/
    Book Registration Number:
    1106598855
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.6/フハ/
    Book Registration Number:
    140249251

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-56693-7
Title Transcription
ハジメマシテ カンコク カフェ スイーツ
Author/Editor
福本美樹 著
Author Heading
著者 : 福本, 美樹 フクモト, ミキ ( 001248478 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.6
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
79p