食品分野における微生物制御技術の最前線 普及版 (食品シリーズ)
食品分野における微生物制御技術の最前線 = Recent Trends of Microbial Control in Food Industries
普及版
(食品シリーズ)
- Call No. (NDL)
- SC186-M51
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031592043
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 2015年刊「食品分野における微生物制御技術の最前線」の普及版。食品分野における微生物制御技術(検出・同定・殺菌)とクオラムセンシング、微生物自殺などの微生物制御に役立つ研究も紹介している。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Search by Bookstore
Table of Contents
第1編 総論編
第1章 バイオプラスチックの現状と今後の展望
1 はじめに
2 バイオプラスチックの製品分野
3 バイオマス樹脂
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Kanto
千葉県立西部図書館
Paper- Call No.：
- 588/ 52/
- Book Registration Number：
- 1102621526
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 588/ｶﾜ ｼ
- Book Registration Number：
- 100769959
Kinki
滋賀県立図書館
Paper- Call No.：
- G-5880-ｶ
- Book Registration Number：
- 144714300
大阪府立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588/70NX/
- Book Registration Number：
- 1212109357
大阪市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 0015072675
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7813-1573-7
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン ブンヤ ニ オケル ビセイブツ セイギョ ギジュツ ノ サイゼンセン
- Author/Editor
- 川崎晋 監修
- Edition
- 普及版
- Series Title
- Author Heading
- 監修者 ： 川崎, 晋 カワサキ, ススム ( 001193554 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.8