Jump to main content
図書

有元葉子乾物 : 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜エビ、じゃこ (有元葉子の和の食材)

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

有元葉子乾物 : 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜エビ、じゃこ

(有元葉子の和の食材)

Call No. (NDL)
Y73-M1510
Bibliographic ID of National Diet Library
031652604
Material type
図書
Author
有元葉子 著
Publisher
家の光協会
Publication date
2021.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.21
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ。新しいおいしさに出合える乾物料理45品。外出の機会が減った今、長期保存できて栄養価の高い乾物の人気が高まっています。普段から乾物を料理に取り入れている有元さんが、くり返し作...

Author introduction:

有元 葉子 ◎有元 葉子(ありもと・ようこ) 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ...

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3-アリモト*ヨ
    Book Registration Number:
    10218074220
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/2021.9
    Book Registration Number:
    1012087449

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/アリ ア
    Book Registration Number:
    010399319
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.2/アリモ
    Book Registration Number:
    1016889352
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    5963/ムラ/
    Book Registration Number:
    0237983499

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-56699-9
Title Transcription
アリモト ヨウコ カンブツ : キリボシ ダイコン ホシシイタケ キクラゲ カンピョウ ズイキ ダイズ ホシユバ クルマブ ヒジキ ニボシ ホシカイバシラ ホシエビ サクラエビ ジャコ
Author/Editor
有元葉子 著
Author Heading
著者 : 有元, 葉子 アリモト, ヨウコ ( 00166458 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.9
Publication Date (W3CDTF)
2021