ヨーグルトの歴史

(「食」の図書館)

Call No. (NDL): DM451-M22
Bibliographic ID of National Diet Library: 031667951

Material type: 図書

Author: ジューン・ハーシュ著ほか

Publisher: 原書房

Publication date: 2021.9

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 178p ; 20cm

NDC: 648.18

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Note (General)：: 原タイトル: Yoghurt

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Summary, etc.：: その種類や健康効果、宗教との関係、植物性や砂糖不使用などの最新事情など、世界のヨーグルトの歴史と未来を紹介する。レシピ付。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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北海道立図書館
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Call No.：
６４８．１８／Ｙ
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1112760796
北海道立図書館
札幌市中央図書館
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648.1/ﾊ/
Book Registration Number：
0180861205
札幌市中央図書館
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648.18-ﾊ-ｼﾕ*ｼﾞ
Book Registration Number：
10218076346
青森県立図書館
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６４８．１８／ハシ／
Book Registration Number：
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岩手県立図書館
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648.18/2021.9
Book Registration Number：
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648.1/ﾊﾖ/
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648.18-ﾊｼ
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648.18-ﾊｼ219
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305525024
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Kanto

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648.1/ﾊｼ/
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13735444
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648.18-ﾖｸ
Book Registration Number：
103393294
埼玉県立熊谷図書館
さいたま市立中央図書館
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648.18 ﾊｼ
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01190681377
さいたま市立中央図書館
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64818/ 7/
Book Registration Number：
1102627083
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648.1-5123-2021
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648.1-5123-2021
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430022206337
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0010021332602
新潟県立図書館
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６４８．１／ハシ／
Book Registration Number：
0107614935
山梨県立図書館
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648.18/ﾊｼ/
Book Registration Number：
0023691462
静岡県立中央図書館
静岡市立中央図書館
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648.18/ﾊ/
Book Registration Number：
188694331
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648.18/ﾊｼﾖ
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648.18/H53
京都府立図書館
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648.18/ﾊｼﾕ/9
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402435184
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648.18-ハシユ
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111353322
奈良県立図書情報館
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324589670
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648.1-はー-レ
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648.18/Q 1
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009189689
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648.1-ﾊｱ
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6481-H8
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Call No.：
648.18-ハジ-2021
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648-18-32
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６４８．１８／ハ／
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648.1/ﾊ-21/
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Call No.：
648.1-ﾊ021
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鹿児島県立奄美図書館

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Paper Recording Media

Material Type: 図書
ISBN: 978-4-562-05945-4
Title: ヨーグルトの歴史
Title Transcription: ヨーグルトノレキシ
Author/Editor: ジューン・ハーシュ著
富原まさ江訳
Series Title: 「食」の図書館
Author Heading: 著者： Hersh, June ( 031730831 )Authorities
訳者：富原, まさ江, 1965- トミハラ, マサエ, 1965- ( 00828562 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 原書房 (出版)
Publication Date: 2021.9
Publication Date (W3CDTF): 2021
Extent: 178p
Size: 20cm
Additional Title: Yoghurt
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Original Text Lang. Code: eng
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: ヨーグルト--歴史ヨーグルトレキシ ( 031730821 )Authorities
NDC 10th ed.: 648.18 : Animal industry
NDLC: DM451
Target Audience: 一般
Note (General): 原タイトル: Yoghurt
Note (Bibliography): 文献あり
Price: 2200円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: DM451-M22
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 031667951
http://id.ndl.go.jp/bib/031667951
National Bibliography No. (JPNO): 23594467
TOHAN MARC No.: 34251496
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111