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図書

かんたん、おいしい米粉のクッキー

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かんたん、おいしい米粉のクッキー

Call No. (NDL)
Y73-M1559
Bibliographic ID of National Diet Library
031710493
Material type
図書
Author
高橋ヒロ 著
Publisher
池田書店
Publication date
2021.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
596.65
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Note (General)：

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

・小麦よりも簡単！テクニックいらずで誰でも作れる・体にやさしいから、贈りたい。グルテンフリーなクッキー66レシピ(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

高橋 ヒロ 米粉専門家、フードコーディネーター。親の転勤で幼少期は日本中を転々としさまざまな食文化に触れる。大学を卒業後大手旅行会社、IT企業等に勤務。傍らで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を始めたが、自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組むように。のちに、社...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • １章　オイルで作る米粉クッキー

  • 絞り出しクッキーラングドシャサンド／米粉クラッカー（みそ・カレー・山椒）

  • フロランタン／／ビスコッティ／オートミールドロップクッキー／ボーロ　など

  • ２章　バターで作る米粉クッキー

  • アイスボックスクッキー／アメリカンクッキー／パイ風クッキー

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ﾀｶﾊｼ*ﾋ
    Book Registration Number：
    10218081838
    青森県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/2021.X
    Book Registration Number：
    1012092639
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6/ﾀｶ/
    Book Registration Number：
    140294216
    秋田県立図書館

Kanto

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6/433/
    Book Registration Number：
    010259018
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/ﾀｶ ｶ
    Book Registration Number：
    005109269
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6/ﾀｶﾊ
    Book Registration Number：
    1016892794
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    596.6-ﾀ
    Book Registration Number：
    8135353899
    岐阜県図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-262-13068-2
Title
かんたん、おいしい米粉のクッキー
Title Transcription
カンタン オイシイ コメコ ノ クッキー
Author/Editor
高橋ヒロ 著
Author Heading
著者 ： 高橋, ヒロ タカハシ, ヒロ ( 001275127 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 池田書店 (出版)
Publication Date
2021.10
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
127p