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図書

江戸前の旬 : 銀座柳寿司三代目 110 (Nichibun comics)

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江戸前の旬 : 銀座柳寿司三代目. 110

(Nichibun comics)

Call No. (NDL)
Y84-M45951
Bibliographic ID of National Diet Library
031759029
Material type
図書
Author
九十九森 原作ほか
Publisher
日本文芸社
Publication date
2021.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
203 p ; 19 cm
NDC
726.1
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Note (General):

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

旬の弟子、和彦の成長も著しくマコガレイやマダコなど、初夏から真夏のタネを使った魅力的な江戸前寿司の数々。他にも奥深い郷土寿司も登場し、その優しさを知ることが出来る。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

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  • 登場人物紹介

  • 第 1話

  • 第 2話

  • 第 3話

  • 第 4話

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-537-14422-2
Title Transcription
エドマエ ノ シュン : ギンザ ヤナギズシ サンダイメ
Volume
110
Author/Editor
九十九森 原作
さとう輝 劇画
Series Title
Author Heading
著者 : 九十九, 森 ツクモ, シン ( 001116423 )Authorities
美術制作者 : さとう, 輝, 1963- サトウ, テルシ, 1963- ( 00655516 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.11