肝臓病の基本の食事

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-05-801718-0
• Title: 肝臓病の基本の食事
• Title Transcription: カンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ
• Author/Editor: 徳重克年 監修; 大越郷子 料理制作
• Edition: 改訂新版
• Author Heading: 著者 ： 大越, 郷子 オオコシ, サトコ ( 01030783 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 学研プラス (出版)
• Publication Date: 2021.11
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 159p
• Size: 24cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 肝臓病 食餌療法
• NDC 10th ed.: 493.47 : Internal medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (General): 日本食品標準成分表(八訂)の最新データに完全対応!; 初版: 学研パブリッシング 2014年刊
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1436円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-M2782
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031768097; http://id.ndl.go.jp/bib/031768097
• National Bibliography No. (JPNO): 23621414
• TOHAN MARC No.: 34271590
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 肝臓に不安のある人のための130のレシピを、食事法、生活法のポイントとともにわかりやすく紹介した一冊。最新情報も満載！
• Note (Production): 電子書籍
• Producer: 学研
• Production year: 2021-11-19
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-e Code: 05000000000000006742

• Author introduction: 徳重克年 東京女子医科大学消化器内科教授。１９８４年筑波大学医学専門学群卒業、東京女子医大消化器内科入局。２０１５年消化器内科教授・講座主任。専門分野は肝疾患全般、特にＮＡＦＬＤ。大越郷子 管理栄養士、フードコーディネーター。栄養士として病院勤務、パティシエとしてフランス料理店勤務を経て、現在は管理...