鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで
鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで
- Call No. (NDL)
- EF27-M458
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 031851073
- Persistent ID (NDL)
- info:ndljp/pid/12323191
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: Food on the Rails
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 駅舎で買う簡素な軽食から、豪華な食堂車での温かな特別料理へ。鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を追う。レシピ付。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６８６．２／ＴＥ
- Book Registration Number：
- 1112804321
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 686.2/ｸ/
- Book Registration Number：
- 0180904419
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 686.2-ｸｲﾝｼﾞｵ*ｼﾞ
- Book Registration Number：
- 10218100834
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ６８６．２／クイ／
- Book Registration Number：
- 1106610700
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 686.2/2021.Z
- Book Registration Number：
- 1012104848
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-562-05980-5
- Title Transcription
- テツドウ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : ジョウキ キカンシャ オリエント キュウコウ カラ シンカンセン マデ
- Author/Editor
- ジェリ・クィンジオ 著大槻敦子 訳
- Author Heading
- 著者 ： Quinzio, Jeri ( 001341008 )Authorities訳者 ： 大槻, 敦子 オオツキ, アツコ ( 01050023 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Extent
- 297p