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サフランの歴史 (「食」の図書館)

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サフランの歴史

(「食」の図書館)

Call No. (NDL)
RB155-M20
Bibliographic ID of National Diet Library
031862197
Material type
図書
Author
ラーミン・ガネシュラム 著ほか
Publisher
原書房
Publication date
2021.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
182p ; 20cm
NDC
617.7
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Notes on use

Note (General)：

原タイトル: Saffron

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

スパイス、薬、染料として人々を昔から魅了し、戦争の原因にまでなった「世界一高価なスパイス」、サフランのドラマチックな歴史。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１９．９１／ＳＡ
    Book Registration Number：
    1112803414
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    619.9/ｶﾞ/
    Book Registration Number：
    0180906299
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

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    Call No.：
    619.91-ｶﾞﾈｼﾕﾗﾑ*ﾗ
    Book Registration Number：
    10218103694
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

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    Call No.：
    ６１９．９１／ガネ／
    Book Registration Number：
    1106611302
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

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    619.91/2021.Z
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    Call No.：
    619.9/ｶﾞｻ/
    Book Registration Number：
    140328949
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    619.91-ｶﾞﾈ
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    109304128
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  • 福島県立図書館

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    Call No.：
    619.91-ｶﾗ21Z
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    305543795
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-562-05948-5
Title
サフランの歴史
Title Transcription
サフラン ノ レキシ
Author/Editor
ラーミン・ガネシュラム 著
龍和子 訳
Series Title
「食」の図書館
Author Heading
著者 ： Ganeshram, Ramin ( 031903891 )Authorities
訳者 ： 龍, 和子 リュウ, カズコ ( 001150451 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 原書房 (出版)
Publication Date
2021.12
Publication Date (W3CDTF)
2021