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ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について : ふぐ処理者の認定要件の全国平準化等に伴うふぐ調理師免許制度等の見直し : 東京都食品安全審議会答申

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ふぐの取扱い等に関する制度の在り方について : ふぐ処理者の認定要件の全国平準化等に伴うふぐ調理師免許制度等の見直し : 東京都食品安全審議会答申

Call No. (NDL)
AZ-1567-M1
Bibliographic ID of National Diet Library
031875765
Material type
図書
Author
東京都福祉保健局健康安全部食品監視課 編集
Publisher
東京都福祉保健局健康安全部食品監視課
Publication date
2021.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
72 p ; 30 cm
NDC
498.54
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
フグ ノ トリアツカイ トウ ニ カンスル セイド ノ アリカタ ニ ツイテ : フグ ショリシャ ノ ニンテイ ヨウケン ノ ゼンコク ヘイジュンカ トウ ニ トモナウ フグ チョウリシ メンキョ セイド トウ ノ ミナオシ : トウキョウト ショクヒン アンゼン シンギカイ トウシン
Author/Editor
東京都福祉保健局健康安全部食品監視課 編集
Author Heading
著者 : 東京都食品安全審議会 トウキョウト ショクヒン アンゼン シンギカイ ( 00987216 )Authorities
編者 : 東京都福祉保健局 トウキョウト フクシ ホケンキョク ( 00968196 )Authorities
Publication Date
2021.12
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
72 p
Size
30 cm