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江戸時代の「のっぺ」 : 江戸時代中頃までの料理本から学ぶ

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江戸時代の「のっぺ」 : 江戸時代中頃までの料理本から学ぶ

Call No. (NDL)
EF27-M472
Bibliographic ID of National Diet Library
031921439
Material type
図書
Author
荻野優枝 著
Publisher
[荻野優枝]
Publication date
2021.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
51 p ; 30 cm
NDC
596.21
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
エド ジダイ ノ 「 ノッペ 」 : エド ジダイ ナカゴロ マデ ノ リョウリボン カラ マナブ
Author/Editor
荻野優枝 著
Author Heading
著者 : 荻野, 優枝 オギノ, マサエ ( 031977866 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2021.12
Publication Date (W3CDTF)
2021
Extent
51 p
Size
30 cm