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天然生活の料理入門 : こころとからだにやさしい : ◎発酵料理◎基本の和食◎つくりおき (天然生活の本)

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天然生活の料理入門 : こころとからだにやさしい : ◎発酵料理◎基本の和食◎つくりおき

(天然生活の本)

Call No. (NDL)
Y73-M1785
Bibliographic ID of National Diet Library
031948261
Material type
図書
Author
-
Publisher
扶桑社
Publication date
2022.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
159p ; 26cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

自家製の味噌や甘酒、苦手意識のある天ぷらや煮魚、季節の果物や野菜を使ったジャムやピクルス……。家で過ごす時間が長くなり、手を動かす機会が増えたいまだからこそ、「料理をていねいにつくってみたい」。そんなふうに思いはじめた方にぴったりの、料理の入門書です。 家庭で簡単にできる発酵食品の仕込みかたや、失敗...

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-594-09066-1
Title Transcription
テンネン セイカツ ノ リョウリ ニュウモン : ココロ ト カラダ ニ ヤサシイ : ハッコウ リョウリ キホン ノ ワショク ツクリオキ
Series Title
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.2
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
159p
Size
26cm