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ペク先生のやみつき韓国ごはん : ひと手間アレンジで誰でも達人レシピ (おうちでつくろう本場の味)

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ペク先生のやみつき韓国ごはん : ひと手間アレンジで誰でも達人レシピ

(おうちでつくろう本場の味)

Call No. (NDL)
Y73-M1777
Bibliographic ID of National Diet Library
031956108
Material type
図書
Author
ペクジョンウォン 著ほか
Publisher
小学館クリエイティブ
Publication date
2022.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
142p ; 26cm
NDC
596.22
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

簡単だけど「上級者見え」の絶品58レシピ! <BR><BR> 韓国で国民的人気を誇る“食の探求者”ペク・ジョンウォン先生のレシピ本シリーズ、いよいよ完結!<BR><BR>これまでの著作で、韓国に盛大なおうちごはんブームを巻き起こしてきたペク先生。シリーズ5冊目の今回も、「かんたん! 本格! おいしい...

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Table of Contents

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  • おうちごはんの基礎知識

  • そろえておきたい基本調味料&食材

  • 「韓国味噌」のマメ知識

  • ペク先生流かんたん計量法

  • 第1章 おうちごはんをアップグレード! 万能だししょうゆ活用メニュー

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-7780-3575-4
Title Transcription
ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン : ヒトテマ アレンジ デ ダレデモ タツジン レシピ
Author/Editor
ペクジョンウォン 著
小林夏希 訳
Author Heading
著者 : ペク, ジョンウォン ペク, ジョンウォン ( 031850015 )Authorities
Publication Date
2022.2
Publication Date (W3CDTF)
2022