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お米の味 : その科学と技術 (北農研究シリーズ ; 8)

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お米の味 : その科学と技術

(北農研究シリーズ ; 8)

Call No. (NDL)
RB113-M13
Bibliographic ID of National Diet Library
031988258
Material type
図書
Author
北農会 編集
Publisher
北農会
Publication date
1982.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
108 p ; 26 cm
NDC
616.2
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Note (General)：

監修: 長内俊一, 著: 稲津脩, 佐々木忠雄, 新井利直

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Paper

Material Type
図書
Title
お米の味 : その科学と技術
Title Transcription
オコメ ノ アジ : ソノ カガク ト ギジュツ
Author/Editor
北農会 編集
Series Title
北農研究シリーズ ; 8
Author Heading
編者 ： 北農会 ホクノウカイ ( 00256628 )Authorities
監修者 ： 長内, 俊一 オサナイ, シュンイチ ( 032256597 )Authorities
著者 ： 稲津, 脩 イナツ, オサム ( 032256607 )Authorities
著者 ： 佐々木, 忠雄 ササキ, タダオ ( 032256622 )Authorities
著者 ： 新井, 利直 アライ, トシナオ ( 032256633 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
札幌 : 北農会 (出版)
Publication Date
1982.11
Publication Date (W3CDTF)
1982
Extent
108 p