図書

新栄養の教科書 : 体・健康・食べ方を科学する!

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

新栄養の教科書 : 体・健康・食べ方を科学する!

Call No. (NDL)
EG257-M207
Bibliographic ID of National Diet Library
032022728
Material type
図書
Author
大久保研之, 深津章子 著
Publisher
新星出版社
Publication date
2022.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
279p ; 21cm
NDC
498.55
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

栄養と健康の基礎をわかりやすく解説するとともに、栄養素の種類と働きやおいしく、賢く食べるための知識をわかりやすく紹介する。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

大久保 研之 大久保 研之 聖徳大学人間栄養学部教授、医学博士。九州大学医学部卒業後、小児科医(代謝内分泌)、生化学、臨床検査を経て現職。先天代謝異常症、赤血球膜タンパク質、代謝調節を中心に研究・教育に携わってきた。著書に『赤血球』(共著、医学書院)がある。深津 章子 深津 章子 聖徳大学人間栄養学...

Search by Bookstore

Table of Contents

  • 第1章 体と健康の基本

  • 第2章 栄養素・栄養成分事典

  • 第3章 食事と食べ方のポイント

  • 付録  食材事典

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/オ/
    Book Registration Number:
    1310548811
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.55-オオクボ*ケ
    Book Registration Number:
    10218202082
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.55/2022.4
    Book Registration Number:
    1012119416
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/オシ/
    Book Registration Number:
    140359803

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.55/オオ シ
    Book Registration Number:
    010277739
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.55-オ
    Book Registration Number:
    8135454013

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-405-09427-7
Title Transcription
シン エイヨウ ノ キョウカショ : カラダ ケンコウ タベカタ オ カガク スル
Author/Editor
大久保研之, 深津章子 著
Author Heading
著者 : 大久保, 研之 オオクボ, ケンシ ( 032108840 )Authorities
著者 : 深津, 章子 フカツ, アキコ ( 001103771 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.4
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
279p