図書

4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ

Call No. (NDL)
Y73-M1862
Bibliographic ID of National Diet Library
032080046
Material type
図書
Author
下園昌江 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2022.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 26cm
NDC
596.65
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

パウンドケーキはバター、砂糖、卵、小麦粉があれば作れる家庭的なお菓子。本書では4つの製法で、食感や味わいの違いを楽しみます。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

下園 昌江 お菓子研究家。1974年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業後、日本菓子専門学校で製菓の技術と理論を2年間学ぶ。その後パティスリーで約6年間修業。2001年からスイーツのポータルサイトSweet Cafeを立ち上げ、幅広い視点でスイーツの情報を発信する。お菓子の食べ歩き歴は26年。国内外のさまざ...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
    Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21413-6
Title
4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ
Title Transcription
ヨッツ ノ セイホウ デ ツクル シアワセ ノ パウンド ケーキ
Author/Editor
下園昌江 著
Author Heading
著者 ： 下園, 昌江 シモゾノ, マサエ ( 01084856 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 文化学園文化出版局 (出版)
Publication Date
2022.4
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
79p