北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告 No. 16 (2021)

北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告. No. 16 (2021)

Call No. (NDL): PC21-M51
Bibliographic ID of National Diet Library: 032119555

Material type: 図書

Author: 北海道立総合研究機構食品加工研究センター

Publisher: 北海道立総合研究機構食品加工研究センター

Publication date: 2022.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 52 p ; 30 cm

NDC: 588.04

View All

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type: 図書
ISSN: 2185-8667
Title: 北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告
Title Transcription: ホッカイドウリツソウゴウケンキュウキコウショクヒンカコウケンキュウセンターケンキュウホウコク
Volume: No. 16 (2021)
Author Heading: 編集責任者：北海道立総合研究機構食品加工研究センターホッカイドウリツソウゴウケンキュウキコウショクヒンカコウケンキュウセンター ( 01228683 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 江別 : 北海道立総合研究機構食品加工研究センター (出版)
Publication Date: 2022.3
Publication Date (W3CDTF): 2022
Extent: 52 p
Size: 30 cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: 食品工学ショクヒンコウガク ( 00572190 )Authorities
NDC 10th ed.: 588.04 : Food technology
NDLC: PC21
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 文献あり
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC21-M51
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 032119555
http://id.ndl.go.jp/bib/032119555
National Bibliography No. (JPNO): 23676443
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111