食尽族 : 読んで味わうグルメコラム集

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8456-3765-2
• Title: 食尽族 : 読んで味わうグルメコラム集
• Title Transcription: ショクジンゾク : ヨンデ アジワウ グルメ コラムシュウ
• Author/Editor: 掟ポルシェ 著
• Series Title: 耳マン
• Author Heading: 著者 ： 掟, ポルシェ, 1968- オキテ, ポルシェ, 1968- ( 00872137 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : リットーミュージック (出版)
• Publication Date: 2022.6
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 301p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 掟, ポルシェ, 1968- オキテ, ポルシェ, 1968- ( 00872137 )Authorities
• NDC 10th ed.: 767.8 : Vocal music
• NDLC: KD841
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: KD841-M451
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032183541; http://id.ndl.go.jp/bib/032183541
• National Bibliography No. (JPNO): 23705717
• TOHAN MARC No.: 34348461
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 自称「食べもののことになると人格が変わる」掟ポルシェによる、読んで味わうグルメコラム集！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 掟ポルシェ 1968年北海道生まれ。1997年、男気啓蒙ニューウェイヴバンド、ロマンポルシェ。のボーカル＆説教担当としてデビュー。音楽活動のほかに男の曲がった価値観を力業で文章化したコラムも執筆し、雑誌連載も『別冊少年チャンピオン』、『UOMO』など多数。2018年に発売した著書『男の！ヤバすぎバイ...

Table of Contents

【CONTENTS】

第1章：食へのこだわり Part.1

・母の味に馴染めなかった男

・「うまくち」だと言い張る甘い醤油との戦い

・「バリカタ」と「やわ」......福岡のオリジナルすぎる麺文化