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糖質量&たんぱく質量ハンドブック : 一番かんたんひと目でわかる!

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糖質量&たんぱく質量ハンドブック : 一番かんたんひと目でわかる!

Call No. (NDL)
PC25-M116
Bibliographic ID of National Diet Library
032215796
Material type
図書
Author
上村泰子, 吉岡ゆりか 著
Publisher
新星出版社
Publication date
2022.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
151p ; 19cm
NDC
498.55
View All

Notes on use

Note (General):

八訂食品成分表に完全対応

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

「糖質量」と「たんぱく質量」がひと目でわかる1冊です。八訂食品成分表に対応、最新のダイエット情報&栄養情報をプラスしました。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

上村 泰子 上村泰子 料理家・栄養士。株式会社フード・アイ代表。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール講師を経たのち、国内外におけるさまざまなプロ向け料理研修に参加。その後調理師学校の講師となり、独立。新聞、雑誌やテレビ出演、各地の講演会や料理講習会、通信教育における料理指導などで活...

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-405-09428-4
Title Transcription
トウシツリョウ アンド タンパクシツリョウ ハンドブック : イチバン カンタン ヒトメ デ ワカル
Author/Editor
上村泰子, 吉岡ゆりか 著
Author Heading
著者 : 上村, 泰子 カミムラ, ヤスコ ( 00025507 )Authorities
著者 : 吉岡, ゆりか ヨシオカ, ユリカ ( 032292731 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.7
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
151p