サービスプロフェッショナルノート

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Summary, etc.：: ホテリエとしてサービスに関わり、楽しさ、大変さ、やりがいを知り、著者が方向を模索していた時「サービスプロフェッショナルであれ」という言葉に出会う。その想いを今回タイトルとして、その時の想い、感じたことを多くの方に読んでいただきたい。ホテルに限らず、あらゆる業種に当てはまるサービス。サービスのフレーム...

Author introduction：: 桧垣　真理子関西学院大学文学部英文科卒業。田崎真珠にて勤務後、ホテル業界に転職。大阪ヒルトンでゲストリレーションズ、マネジメントトレーニー（料飲、営業）、トレーニングマネージャー等を経験後、リッツ・カールトンへ。大阪、東京の開業準備から携わり、クオリティ担当部長、人材開発部長として、ホテルのサ...

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