基本の生地で無限アレンジ!おうちパン1年生の本
基本の生地で無限アレンジ!おうちパン1年生の本
- Call No. (NDL)
- Y73-M1999
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032257051
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- リッチ生地とリーン生地、生地はたった2種類!初心者でも絶品パンが焼ける!2つの生地から広がるパンの世界へようこそ。わたしたちの食生活に、パンは彩りを添えてくれます。そのパンをあなたの手でこね、焼き上げることができたなら、どんなに楽しく豊かな毎日になることでしょう。でも、いざパン作りを始めようと思って...
Author introduction：
- 門間 みか 1966年生まれ、宮城県仙台市出身。ぱん工房くーぷ主宰、管理栄養士。 11歳でパン作りに出会い、独学で10代を過ごしたのち、大学で理論を学ぶ。その後、パン教室、雑誌、書籍と活動の場を広げる。 現在は「ごはんを炊くようにパンを焼く」をモットーに、Instagramでレシピの公開やライブ配信...
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾓ/
- Book Registration Number：
- 7113187186
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.63-ﾓﾝﾏ*ﾐ
- Book Registration Number：
- 10218235875
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.63 ﾓﾝ
- Book Registration Number：
- 19100259365
千葉市中央図書館
Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6
- Book Registration Number：
- 2073474895
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-299-03185-3
- Title Transcription
- キホン ノ キジ デ ムゲン アレンジ オウチパン イチネンセイ ノ ホン
- Author/Editor
- 門間みか 著
- Author Heading
- 著者 ： 門間, みか モンマ, ミカ ( 01012053 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022
- Extent
- 127p