アントナン・カレーム (コミック版世界の伝記 ; 52)
アントナン・カレーム
(コミック版世界の伝記 ; 52)
- Call No. (NDL)
- Y3-N22-M150
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032293537
Detailed bibliographic record
Synopsis：
- フランス料理を革新しカリスマシェフの先駆けとなった19世紀の料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの波乱の生涯を描く。(Provided by: 日本児童図書出版協会)
Summary, etc.：
- フランス料理を革新しカリスマシェフの先駆けとなった19世紀の料理人兼パティシエ、アントナン・カレームの波乱の生涯を描く。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-591-17455-5
- Title
- Title Transcription
- アントナン カレーム
- Author/Editor
- 十常アキ 漫画辻静雄料理教育研究所 監修
- Series Title
- Author Heading
- 美術制作者 ： 十常, アキ ジュウジョウ, アキ ( 001292265 )Authorities監修者 ： 辻静雄料理教育研究所 ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ ( 00333794 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022