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74歳、横山タカ子の体にいいごはん : ラクに作れる献立とおかず

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74歳、横山タカ子の体にいいごはん : ラクに作れる献立とおかず

Call No. (NDL)
Y73-M2027
Bibliographic ID of National Diet Library
032305079
Material type
図書
Author
横山タカ子 著
Publisher
家の光協会
Publication date
2022.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
94p ; 26cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

信州に暮らす郷土料理研究家が夫とふたり、毎日を元気に過ごすふだん着の食卓を紹介します長寿日本トップクラスの長野県に暮らす横山タカ子さん。「100歳まで動ける体をつくる食生活」を提唱し、実際に7歳年上の夫とともに病気知らず。健康の秘訣は、「一汁三菜」の考え方を取り入れた献立づくりです。おかずを3つ作る...

Author introduction:

横山 タカ子 ◎横山タカ子(よこやま・たかこ) 長野県大町市生まれ。現在は長野市在住。長年にわたり信州の郷土料理や行事食の研究を重ね、食材のよさを生かした家庭料理にアレンジ。その料理は簡単でおいしく、体にいいものばかりと人気を博している。長野や東京で料理教室を開くほか、全国で「食と健康」をテーマに講...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-56734-7
Title Transcription
ナナジュウヨンサイ ヨコヤマ タカコ ノ カラダ ニ イイ ゴハン : ラク ニ ツクレル コンダテ ト オカズ
Author/Editor
横山タカ子 著
Author Heading
著者 : 横山, タカ子, 1948- ヨコヤマ, タカコ, 1948- ( 00848130 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.8
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
94p