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図書

江戸前の旬 : 銀座柳寿司三代目 114 (Nichibun comics)

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江戸前の旬 : 銀座柳寿司三代目. 114

(Nichibun comics)

Call No. (NDL)
Y84-M59577
Bibliographic ID of National Diet Library
032336776
Material type
図書
Author
九十九森 原作ほか
Publisher
日本文芸社
Publication date
2022.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
180 p ; 19 cm
NDC
726.1
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カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

旬も挑んだ古い江戸前の仕事であるひよこ寿司。ただの茹で玉子を寿司にするという難題に弟子の和彦と仲間たちが挑む……!!伝統を継承し、さらに深化させる、それが柳葉旬の江戸前寿司!珠玉の寿司物語9篇!!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

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  • 登場人物紹介

  • 第 1話

  • 第 2話

  • 第 3話

  • 第 4話

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-537-14538-0
Title Transcription
エドマエ ノ シュン : ギンザ ヤナギズシ サンダイメ
Volume
114
Author/Editor
九十九森 原作
さとう輝 劇画
Series Title
Author Heading
著者 : 九十九, 森 ツクモ, シン ( 001116423 )Authorities
美術制作者 : さとう, 輝, 1963- サトウ, テルシ, 1963- ( 00655516 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.9