旅は旨くて、時々苦い

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86311-339-8
• ISBN (error code): 978-4-863113-339-8
• Title: 旅は旨くて、時々苦い
• Title Transcription: タビ ワ ウマクテ トキドキ ニガイ
• Author/Editor: 山本高樹 文・写真
• Series Title: わたしの旅ブックス ; 041
• Author Heading: 著者 ： 山本, 高樹, 1969- ヤマモト, タカキ, 1969- ( 01175003 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 産業編集センター (出版)
• Publication Date: 2022.9
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 222p 図版16p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 料理 リョウリ ( 00569854 )Authorities; 紀行 キコウ ( 00565787 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M556
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032355221; http://id.ndl.go.jp/bib/032355221
• National Bibliography No. (JPNO): 23739642
• TOHAN MARC No.: 34381344
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 上海蟹とお人好しの詐欺師。異国の寿司とトーテムポール。バター茶と夏の大祭。忘れられない風景と、忘れたくない人々…。旅行作家で写真家でもある著者が、各国で出会った「食」を切り口に旅の日々を綴った紀行短編集。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 山本 高樹 山本高樹（Takaki Yamamoto） 著述家・編集者・写真家。2007年から約１年半の間、インド北部の山岳地帯、ラダックとザンスカールに長期滞在して取材を敢行。以来、この地域での取材をライフワークとしながら、世界各地を飛び回る日々を送っている。本書のほか、主な著書に『ラダックの風息...

Table of Contents

はじめに

I

上海蟹とお人好しの詐欺師 -China

ラグメンとシシカワプとバイバイ・ストリート -East Turkistan（China）

ジャスミン茶とシベリア鉄道 -Russia