捨てない未来 : キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す
捨てない未来 : キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す
- Call No. (NDL)
- EG274-M423
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032400772
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 「食べて生きていく」という人の営みのおおもとをおおらかに肯定しながら、子どもたちに残すべき地球の未来を守るフードロスについて、料理研究家・枝元なほみが考える。京都大学准教授・藤原辰史との対談も収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｴ/
- Book Registration Number：
- 8013287357
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ｴﾀﾞﾓﾄ*ﾅ
- Book Registration Number：
- 10218255335
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596/2022.X
- Book Registration Number：
- 1012275887
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｴｽ/
- Book Registration Number：
- 140448655
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｴﾀﾞ/
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-02-331966-0
- Title Transcription
- ステナイ ミライ : キッチン カラ ユルク オイシク フード ロス オ ウチカエス
- Author/Editor
- 枝元なほみ 著
- Author Heading
- 著者 ： 枝元, なほみ, 1955- エダモト, ナホミ, 1955- ( 00202153 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022
- Extent
- 174p