80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
- Call No. (NDL)
- Y75-M3472
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032419845
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 〈長生き発酵調味料〉で腸イキイキ！ ラクしておいしく！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 村上 祥子 1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、料理家のキャリアは50年以上。健康長寿を体現する電子レンジ調理のオーソリティ。本書は、70数年間、毎日欠かさず食べている発酵食レシピの集大成。(Provide...
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Table of Contents
PART１：長生き発酵調味料のヘルシーおかず
PART２：発酵粉だし、発酵にんたまの腸活＆温活スープ
PART３：びん詰め発酵野菜の腸イキイキおかず
PART４：体が喜ぶ発酵グルメ
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾑ/
- Book Registration Number：
- 6013120487
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾑﾊ/
- Book Registration Number：
- 140453382
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾑﾗ
- Book Registration Number：
- 109352521
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Paper- Call No.：
- 596 ﾑﾗ
- Book Registration Number：
- 12190218383
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596
- Book Registration Number：
- 2073369587
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-418-22308-4
- Title
- Title Transcription
- ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ
- Author/Editor
- 村上祥子 著
- Author Heading
- 著者 ： 村上, 祥子, 1942- ムラカミ, サチコ, 1942- ( 00149411 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2022.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2022
- Extent
- 111p