ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン : シャカシャカふるだけ : オーブントースターやフライパンでも焼ける!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-309-29227-4
• Title: ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン : シャカシャカふるだけ : オーブントースターやフライパンでも焼ける!
• Title Transcription: ポリブクロ デ カンタン アマザケ アンド サケカス デ ツクル テンネン コウボ パン : シャカシャカ フル ダケ : オーブン トースター ヤ フライパン デモ ヤケル
• Author/Editor: 梶晶子 著
• Edition: 改訂版
• Author Heading: 著者 ： 梶, 晶子 カジ, アキコ ( 001098749 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 河出書房新社 (出版)
• Publication Date: 2022.10
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 95p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: パン
• NDC 10th ed.: 596.63 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1540円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2130
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032425241; http://id.ndl.go.jp/bib/032425241
• National Bibliography No. (JPNO): 23754622
• TOHAN MARC No.: 34398407
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 材料をポリ袋か密閉容器に入れてシャカシャカ振れば、手を汚さず簡単においしいパンが焼ける！甘酒や酒粕から種を起こすので材料も安心。誰でも失敗なく作れるよう更に研究を重ねた改訂版。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 梶 晶子 2004年、東京・三鷹で天然酵母パンとスープの店「happy DELI」開店。店舗販売、移動販売、卸売、通販、パン教室を開始。2012年、教室に軸足を移し東京・西荻窪でナチュラルフードスクールを主宰。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)