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あんこのお菓子 : 毎日食べたい和のおやつ 新版

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あんこのお菓子 : 毎日食べたい和のおやつ

新版

Call No. (NDL)
Y73-M2125
Bibliographic ID of National Diet Library
032437386
Material type
図書
Author
金塚晴子 著
Publisher
マイナビ出版
Publication date
2022.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

素朴でおいしい、毎日食べたい和のおやつ(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

金塚晴子 金塚晴子(かねづか・はるこ) レコード会社の制作ディレクターとして活躍後、ふとしたきっかけで和菓子作りに興味が湧き、東京製菓学校和菓子専科に入学。その後、お茶会用の創作和菓子などが評判になり、家庭での作りやすさを第一に、身近な道具を使ったおいしい和菓子作りを伝えている。 『はじめての和菓子...

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Table of Contents

  • 【1章】おいしいあんこを作りましょう

  • あずき粒あん

  • 大納言蜜漬けあん

  • 白粒あん

  • あずきこしあん/白こしあん

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    Paper
    Call No.:
    596.6-カ
    Book Registration Number:
    8135460191
  • 福岡市総合図書館

    Paper
    Call No.:
    596.65/カ/
    Book Registration Number:
    1014443087
  • 大分県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.6-2022
    Book Registration Number:
    00012737722

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8399-8120-4
Title Transcription
アンコ ノ オカシ : マイニチ タベタイ ワ ノ オヤツ
Author/Editor
金塚晴子 著
Edition
新版
Author Heading
著者 : 金塚, 晴子, 1943- カネズカ, ハルコ, 1943- ( 00659433 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2022.10
Publication Date (W3CDTF)
2022