いのちはぐくむ田圃の食事 : 4人の愛のレシピ105. 秋冬

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-931475-23-6
• Title: いのちはぐくむ田圃の食事 : 4人の愛のレシピ105
• Title Transcription: イノチ ハグクム タンボ ノ ショクジ : 4ニン ノ アイ ノ レシピ 105
• Volume: 秋冬
• Author/Editor: 川越牧子, 川内翔保子, 髙畑康子, ゆみこ [著]; ガンの患者学研究所 監修
• Author Heading: 著者 ： 川越, 牧子 カワゴエ, マキコ ( 001128737 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [横浜] : 人間出版 (出版)
• Publication Date: 2010.10
• Publication Date (W3CDTF): 2010
• Extent: 84 p
• Size: 21 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2120
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032453803; http://id.ndl.go.jp/bib/032453803
• National Bibliography No. (JPNO): 23752987
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 玄米菜食で彩りゆたかな秋冬の食卓を！NPO法人ガンの患者学研究所の会報誌『いのちの田圃』連載の料理ページが書籍になりました!(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 川越 牧子 女子栄養大学卒業。中学教諭として勤めた後、自然食・健康食の啓蒙と料理講師の活動をする。その間、アメリカ・ロマリンダ大学のアジア校大学院で学ぶ。現在、ガンの患者学研究所主催の「治る食事」セミナー講師、(財)食と健康財団評議員、(株)玄米酵素顧問管理栄養士、エコロクッキングスクール講師として...

Table of Contents

●春のレシピ●

菜の花ご飯/春野菜のサラダ、かぶのソース/すまし汁

大豆とキャベツの煮サラダ/菜の花の梅和え/三色ご飯/玄米ご飯の串団子

ひじきと切り干し大根のナッツサラダ/長芋のハンバーグ/春野菜のピーナッツ和え

レタスとのりのサラダ/高野豆腐の煮物/黒豆入りご飯の三色おにぎり