79歳、食べて飲んで笑って : 人生で大切なことは、みんな料理に教わった

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86311-347-3
• Title: 79歳、食べて飲んで笑って : 人生で大切なことは、みんな料理に教わった
• Title Transcription: ナナジュウキュウサイ タベテ ノンデ ワラッテ : ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ ミンナ リョウリ ニ オソワッタ
• Author/Editor: 桜井莞子 著; 田邊詩野 聞き手・構成
• Author Heading: インタビュイー ： 桜井, 莞子, 1943- サクライ, エミコ, 1943- ( 00882638 )Authorities; インタビュアー ： 田邊, 詩野 タナベ, ウタノ ( 032503548 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 産業編集センター (出版)
• Publication Date: 2022.11
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 135p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 桜井, 莞子, 1943- サクライ, エミコ, 1943- ( 00882638 )Authorities
• NDC 10th ed.: 289.1 : Individual biography
• NDLC: GK199
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: GK199-M3244
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032465841; http://id.ndl.go.jp/bib/032465841
• National Bibliography No. (JPNO): 23764380
• TOHAN MARC No.: 34405863
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 年齢を重ねるって楽しい！ ７０代で青山にお店をオープン。２拠点生活を送りつつ、食通に愛されるごはんや・のみや「パロル」を営む店主が思い出のメニューとともに半生を振り返る。好きであふれた日々を送るための処方箋。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 桜井 莞子 東京・南青山にある、ごはんや・のみや「PAROLE」の店主。デザイン事務所勤務後、結婚、出産、2児の母となる。ケータリング会社の経営を経て、西麻布に「ごはんや PAROLE」をオープンし評判に。還暦を機に引退を決意。悠々自適な暮らしを楽しみつつ、料理教室を始める。2014年、70歳で一念...

Table of Contents

はじめに

Chapter 1　食いしん坊は生まれつき

チャプスイのこと

チャプスイのレシピ

Chapter 2　アメリカ文化に憧れて