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愛と情熱の山田うどん : まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究 (河出文庫 ; き10-2)

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愛と情熱の山田うどん : まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究

(河出文庫 ; き10-2)

Call No. (NDL)
DH475-M733
Bibliographic ID of National Diet Library
032499866
Material type
図書
Author
北尾トロ, えのきどいちろう 著
Publisher
河出書房新社
Publication date
2022.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
282p ; 15cm
NDC
673.971
View All

Notes on use

Note (General)：

「愛の山田うどん」(2012年刊)と「みんなの山田うどん」(2014年刊)の改題、抜粋、書き下ろしを追加

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

関東ローカル＆埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に蘇らせた二人が、とことん山田を探求し続けた10年間の成果を一冊に凝縮。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

北尾 トロ 1958年生まれ。ライター。「季刊レポ」を創刊、編集長を務める（～15年）。主な著書に『夕陽に赤い町中華』『猟師になりたい！』『犬と歩けばワンダフル』など。えのきど いちろう 1959年生まれ。コラムニスト。大学時代に創刊したミニコミ誌『中大パンチ』が話題となり、それをきっかけにフリーラ...

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  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    673.97/2022.Z/Bｶﾜﾃ
    Book Registration Number：
    1012371413
    宮城県図書館

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    B673.97/ｷﾀ ｱ
    Book Registration Number：
    100848951
    石川県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-309-41936-7
Title
愛と情熱の山田うどん : まったく天下をねらわない地方豪族チェーンの研究
Title Transcription
アイ ト ジョウネツ ノ ヤマダ ウドン : マッタク テンカ オ ネラワナイ チホウ ゴウゾク チェーン ノ ケンキュウ
Author/Editor
北尾トロ, えのきどいちろう 著
Series Title
河出文庫 ; き10-2
Author Heading
著者 ： 北尾, トロ, 1958- キタオ, トロ, 1958- ( 00346898 )Authorities
著者 ： えのきど, いちろう, 1959- エノキド, イチロウ, 1959- ( 00138896 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 河出書房新社 (出版)
Publication Date
2022.12
Publication Date (W3CDTF)
2022