ホテル椿山荘東京～ル・ジャルダン～アフタヌーンティーレシピ = Afternoon Tea Recipe

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-309-29261-8
• Title: ホテル椿山荘東京～ル・ジャルダン～アフタヌーンティーレシピ
• Title Transcription: ホテル チンザンソウ トウキョウ ル ジャルダン アフタヌーン ティー レシピ
• Author/Editor: ホテル椿山荘東京 著
• Edition: 新装版
• Author Heading: 著者 ： 藤田観光株式会社 フジタ カンコウ カブシキ ガイシャ ( 00328933 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 河出書房新社 (出版)
• Publication Date: 2022.12
• Publication Date (W3CDTF): 2022
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Afternoon Tea Recipe
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 洋菓子; 西洋料理
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-M2221
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032509593; http://id.ndl.go.jp/bib/032509593
• National Bibliography No. (JPNO): 23773047
• TOHAN MARC No.: 34415628
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 伝統的なスタイルのアフタヌーンティーで名高い、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」の秘蔵レシピを初公開。憧れの場の美しいレシピ写真も大好評なロングセラーの新装版。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ホテル椿山荘東京 東京・文京区にある、さながら森のような広大な庭園に包まれたホテル。都会の中のオアシスを感じさせるおもてなしに定評がある。特にアフタヌーンティーは、気品あるスタイルと季節感をいかしたメニューで名高い。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)