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最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 (図解入門業界研究. How-nual)

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最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載

(図解入門業界研究. How-nual)

Call No. (NDL)
DH475-M737
Bibliographic ID of National Diet Library
032528377
Material type
図書
Author
日本給食業経営総合研究所 著
Publisher
秀和システム
Publication date
2022.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
199p ; 21cm
NDC
673.97
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

成長が続く給食ビジネスの業界研究入門書です。給食ビジネスとは、企業の社員食堂や病院、高齢者福祉施設など集団への食事供給を主な業務とするビジネスです。給食業界への就職、転職、ならびに参入を考える企業人必携です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

株式会社日本給食業経営総合研究所 日本で唯一の給食業に専門特化した経営コンサルティング会社。これまで500社以上の給食業界関係企業と取引があり、給食業界の経営に関わる最新事例や情報といったノウハウの提供に務める。 給食業に関わる経営課題について、業績アップ・コスト合理化・デジタル化推進・業務改善・工...

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Table of Contents

  • 第1章　給食業界の特徴と基礎知識

  • 第2章　給食業界の業態分類と各業態のビジネスモデル

  • 第3章　給食業界をとりまく外部環境と課題

  • 第4章　人材問題とソリューションの方向性

  • 第5章　原価合理化へのソリューション

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６７３．９７／ＳＡ
    Book Registration Number：
    1112942790
    北海道立図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.97-ｻｲｼﾝｷﾕ
    Book Registration Number：
    10218275153
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.9/ﾆｻ/
    Book Registration Number：
    140487570
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.97-ﾆﾎ
    Book Registration Number：
    109360320
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.97-ﾆﾎ22Z
    Book Registration Number：
    305585861
    福島県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.97/ﾆﾎ ｻ
    Book Registration Number：
    100829951
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  • 福井県立図書館

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    Call No.：
    673.9/ﾆﾎﾝ/業界動向
    Book Registration Number：
    1016997981
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  • 岐阜県図書館

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    Call No.：
    673.9-ｻ
    Book Registration Number：
    8135474061
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  • 名古屋市図書館

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    Call No.：
    67397/X/
    Book Registration Number：
    0238171789
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  • 三重県立図書館

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    Call No.：
    673.9-ｻ
    Book Registration Number：
    117267088
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.9-ﾆﾂ-仕事２
    Book Registration Number：
    00112599317
    徳島県立図書館

  • 香川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    6739-N70
    Book Registration Number：
    1110787924
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  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.97-サイ-2022
    Book Registration Number：
    5106375798
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  • CiNii Research

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7980-6639-4
Title
最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
Title Transcription
サイシン キュウショク ビジネス ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
Author/Editor
日本給食業経営総合研究所 著
Series Title
図解入門業界研究. How-nual
Author Heading
著者 ： 日本給食業経営総合研究所 ニホン キュウショクギョウ ケイエイ ソウゴウ ケンキュウジョ ( 032583846 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 秀和システム (出版)
Publication Date
2022.12
Publication Date (W3CDTF)
2022