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知っておきたい!インドごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

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知っておきたい!インドごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

Call No. (NDL)
GE631-M21
Bibliographic ID of National Diet Library
032668303
Material type
図書
Author
パンカジ・シャルマ 文ほか
Publisher
原書房
Publication date
2023.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
128p ; 22cm
NDC
383.825
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Notes on use

Note (General):

原タイトル: LA CUISINE INDIENNE ILLUSTRÉE

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

カレーはもちろんスパイスやチャイの歴史など、レシピ、逸話、宗教、作法……知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    383/シ/
    Book Registration Number:
    6013122756
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.825-シヤルマ*パ
    Book Registration Number:
    10218296343
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    383.82/2023.3
    Book Registration Number:
    1012495923
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/シシ/
    Book Registration Number:
    140517400

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-562-07261-3
Title Transcription
シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ : イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ
Author/Editor
パンカジ・シャルマ 文
アリス・シャルバン 絵
サンドラ・サルマンジー レシピ
関根光宏 訳
Author Heading
訳者 : 関根, 光宏 セキネ, ミツヒロ ( 01073550 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.3
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
128p