à table SHIMA vol.04(2023春号)
à table SHIMA. vol.04(2023春号)
- Call No. (NDL)
- Y94-M30128
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032695710
Notes on use
Note (General)：
- 本文は日本語『エッセ』別冊
Detailed bibliographic record
Contents：
- なんでもない日のいつものごはん(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
Summary, etc.：
- 伝説の家政婦・志麻さんの料理を中心とした暮らしを提案するライフスタイルマガジン“楽しく料理し、楽しく食べる”をコンセプトに、志麻さんが実践する、フランス流の考え方や、フランス家庭料理の作り方など、日々のごはんづくりがラクになって、暮らしが楽しくなるヒントが満載。レシピ本では語られない食への考え方や料...
Author introduction：
- タサン志麻 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち、「より自由でおおらかなフランスの家庭料理のエッセンスを伝えたい」と家政婦に転身。2015年よりフリーランスの家政婦として...
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾀ/4
- Book Registration Number：
- 1213147687
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾀｱ/4
- Book Registration Number：
- 140504580
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾀｻ 4
- Book Registration Number：
- 14102725042
千葉市中央図書館
Paper横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596
- Book Registration Number：
- 2074540239
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-594-62025-7
- Title
- Title Transcription
- ア ターブル シマ
- Volume
- vol.04(2023春号)
- Author/Editor
- タサン志麻 著
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 106p