図書

評判ラーメン店の最新調理技術 : スープ・麺・タレ・香味油・チャーシュー・味玉・メンマ

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

評判ラーメン店の最新調理技術 : スープ・麺・タレ・香味油・チャーシュー・味玉・メンマ

Call No. (NDL)
EF27-M641
Bibliographic ID of National Diet Library
032714435
Material type
図書
Author
旭屋出版編集部 編
Publisher
旭屋出版
Publication date
2023.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
157p ; 28cm
NDC
596.38
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

評判ラーメン店の最新調理技術スープ・麺・タレ・香味油・チャーシュー・味玉・メンマ(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

Kanto

Tokai/Hokuriku

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    L596.38/アサ23/
    Book Registration Number:
    0016323487

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7511-1496-4
Title Transcription
ヒョウバン ラーメンテン ノ サイシン チョウリ ギジュツ : スープ メン タレ コウミユ チャーシュー アジタマ メンマ
Author/Editor
旭屋出版編集部 編
Author Heading
編者 : 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン ( 00276736 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.3
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
157p