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Table of Contents
第一章 カネミ油症事件が伝えるもの~食品公害から私たちの生活を考える~
講演録――私にとってのカネミ油症事件
小論――消費社会のなかの食生活
はじめに/カネミ油症事件の背景/食の工業化と安全性/「ダーク油事件」の軽視による油症被害の拡大/企業の社会的責任/おわりに――私たちの「食卓の肖像」
第二章 天神ジェンダーマップの制作~埋め込まれた社会的規範を可視化する~
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-9911020-2-8
- Title Transcription
- MCD スタディーズ : フクオカ + ミツメル : media communication design
- Author/Editor
- 池田理知子 編著林田真心子, 溝尻真也 著
- Author Heading
- 編者 : 池田, 理知子 イケダ, リチコ ( 00823044 )Authorities著者 : 林田, 真心子 ハヤシダ, マミコ ( 033160969 )Authorities著者 : 溝尻, 真也, 1979- ミゾジリ, シンヤ, 1979- ( 001320342 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- 117 p