日本のビールは世界一うまい! : 酒場で語れる麦酒の話 (ちくま新書 ; 1737)
日本のビールは世界一うまい! : 酒場で語れる麦酒の話
(ちくま新書 ; 1737)
- Call No. (NDL)
- DL687-M213
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 032895923
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 永井 隆 1958年群馬県生まれ。明治大学経営学部卒。東京タイムス記者を経て、フリージャーナリスト。著書には『究極にうまいクラフトビールをつくる』（新潮社）、『ビール15年戦争』『ビール最終戦争』『サントリー対キリン』『人事と出世の方程式』（日本経済新聞出版）『国産エコ技術の突破力！』（技術評論社）...
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- ５８８．５４／ナガ／
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- 1106644436
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-480-07562-8
- Title Transcription
- ニッポン ノ ビール ワ セカイイチ ウマイ : サカバ デ カタレル ビール ノ ハナシ
- Author/Editor
- 永井隆 著
- Series Title
- Author Heading
- 著者 ： 永井, 隆, 1958- ナガイ, タカシ, 1958- ( 00363369 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2023.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023