フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える

Call No. (NDL): PC61-M20
Bibliographic ID of National Diet Library: 032899788

Material type: 図書

Author: 天笠啓祐著

Publisher: 遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン

Publication date: 2023.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 67 p ; 21 cm

NDC: 619.6

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Paper

Material Type: 図書
Title: フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える
Title Transcription: フードテックミライショク ? ソレトモジャンクフード ? : ダイタイニク・コンチュウショク・バイヨウニクオカンガエル
Author/Editor: 天笠啓祐著
Author Heading: 著者：天笠, 啓祐, 1947- アマガサ, ケイスケ, 1947- ( 00110040 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [東京] : 遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン (出版)
東京 : 日本消費者連盟 (出版)
Publication Date: 2023.3
Publication Date (W3CDTF): 2023
Extent: 67 p
Size: 21 cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
Subject Heading: 植物性蛋白食品ショクブツセイタンパクショクヒン ( 00576412 )Authorities
昆虫食コンチュウショク ( 01159078 )Authorities
肉・肉製品ニクニクセイヒン ( 00568507 )Authorities
細胞培養サイボウバイヨウ ( 01030547 )Authorities
NDC 10th ed.: 619.6 : Agricultural technology
NDLC: PC61
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 年表あり
Price: 500円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC61-M20
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 032899788
http://id.ndl.go.jp/bib/032899788
National Bibliography No. (JPNO): 23866666
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111