フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える

• Material Type: 図書
• Title: フードテック未来食?それともジャンクフード? : 代替肉・昆虫食・培養肉を考える
• Title Transcription: フードテック ミライショク ? ソレトモ ジャンク フード ? : ダイタイニク ・ コンチュウショク ・ バイヨウニク オ カンガエル
• Author/Editor: 天笠啓祐 著
• Author Heading: 著者 ： 天笠, 啓祐, 1947- アマガサ, ケイスケ, 1947- ( 00110040 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン (出版); 東京 : 日本消費者連盟 (出版)
• Publication Date: 2023.3
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 67 p
• Size: 21 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 植物性蛋白食品 ショクブツセイタンパクショクヒン ( 00576412 )Authorities; 昆虫食 コンチュウショク ( 01159078 )Authorities; 肉・肉製品 ニクニクセイヒン ( 00568507 )Authorities; 細胞培養 サイボウバイヨウ ( 01030547 )Authorities
• NDC 10th ed.: 619.6 : Agricultural technology
• NDLC: PC61
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 年表あり
• Price: 500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC61-M20
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 032899788; http://id.ndl.go.jp/bib/032899788
• National Bibliography No. (JPNO): 23866666
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111