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至福のシュークリーム : ちょっと贅沢なとっておきのレシピ

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至福のシュークリーム : ちょっと贅沢なとっておきのレシピ

Call No. (NDL)
Y73-M2707
Bibliographic ID of National Diet Library
033113829
Material type
図書
Author
角島瑞希 著
Publisher
大泉書店
Publication date
2023.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
96p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

人気シュークリーム専門店Capriのオーナーパティシエによる、合計30以上の絶品レシピを掲載(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

角島瑞希 角島瑞希 chou à la crème Capri オーナーパティシエ。 専門学校卒業後すぐ21歳で開業し、話題の人気店となる。現在は大阪で2店舗を経営中。毎月新作を開発し、今までに作ったシュークリームのレシピは80種類を超える。また様々なイベントに参加しメディアへも出演。専門学校やオン...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-278-03830-9
Title Transcription
シフク ノ シュークリーム : チョット ゼイタク ナ トッテオキ ノ レシピ
Author/Editor
角島瑞希 著
Author Heading
著者 : 角島, 瑞希 カドシマ, ミズキ ( 033163156 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2023.11
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
96p