くらべてわかる食育ずかん. 3

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-652-20588-4
• Title: くらべてわかる食育ずかん
• Title Transcription: クラベテ ワカル ショクイク ズカン
• Volume: 3
• Author/Editor: 中西明美 監修; 「くらべてわかる食育ずかん」編集室 [著]
• Author Heading: 監修者 ： 中西, 明美, 管理栄養士 ナカニシ, アケミ, カンリ エイヨウシ ( 032783657 )Authorities; 編集責任者 ： 理論社 リロンシャ ( 00340739 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 理論社 (出版)
• Publication Date: 2023.11
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: 40p
• Size: 27cm
• Additional Title: にく・さかな : ロースかつとヒレかつどうちがう? ニク サカナ : ロースカツ ト ヒレカツ ドウ チガウ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 食育; 食物; 肉・肉製品; 水産物
• NDC 10th ed.: 498.5 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Collection: 児童書
• Price: 2800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N23-M666
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033161079; http://id.ndl.go.jp/bib/033161079
• National Bibliography No. (JPNO): 23922156
• TOHAN MARC No.: 34543315
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Contents: にく・さかな : ロースかつとヒレかつどうちがう?(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
• Synopsis: 肉のロースとヒレなど似た食べ物を左右に並べて違いと共通点を見せ、食べ物が見分けられるようにする本。食育の第一歩となる本。(Provided by: 日本児童出版協会)
• Summary, etc.: ロースカツとヒレカツ、マグロとカツオの刺身など、にている食べ物を大きな写真で左右にならべ、それをくらべて違いと共通点を知り「食べ物が見分けられる」ようになる本。低学年の子どもたちに向けた、食育の第一歩となる本。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中西明美 中西明美 女子栄養大学 栄養学部准教授。学校給食・食育研究室。栄養士、管理栄養士、栄養教諭。広島女子大学卒業後、広島市内の小学校で学校栄養職員として勤務。その後、女子栄養大学大学院博士課程を修了し、2012年より現職。小中学校での食育や自治体での学校給食メニューの開発などにも取り組む。監修...