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ひとりで学べる調理師試験 : らくらく一発合格 2024年版

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ひとりで学べる調理師試験 : らくらく一発合格. 2024年版

Call No. (NDL)
Y56-M2024
Bibliographic ID of National Diet Library
033199341
Material type
図書
Author
法月光 監修
Publisher
ナツメ社
Publication date
2024.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
255p ; 21cm
NDC
596.07
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Notes on use

Note (General):

カバーによる情報あり

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

イラストが豊富で分かりやすいと大好評!ナツメ社の調理師試験の年度版です!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

法月 光 法月 光(ノリヅキ ヒカル) 静岡教育委員会(静岡市役所)、武蔵調理師専門学校を経て、現在、華調理製菓専門学校講師。 著書、監修書は『調理師試験徹底攻略問題集』(新星出版社)、『本試験型 調理師資格試験問題集』 (成美堂出版)、『この1冊で合格 調理師試験問題集』(ナツメ社)など。(Pro...

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  • はじめに

  • 本書の使い方

  • 調理師試験受験ガイド

  • Cheaper1 公衆衛生学

  • Cheaper2 食品学

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8163-7462-3
Title Transcription
ヒトリ デ マナベル チョウリシ シケン : ラクラク イッパツ ゴウカク
Volume
2024年版
Author/Editor
法月光 監修
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2024.1
Publication Date (W3CDTF)
2024
Extent
255p