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フィンランドで世界最北の日本食レストランを経営した男 : 心房細動の闘病と克服まで

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フィンランドで世界最北の日本食レストランを経営した男 : 心房細動の闘病と克服まで

Call No. (NDL)
GK199-R27
Bibliographic ID of National Diet Library
033204733
Material type
図書
Author
長井一俊 著
Publisher
幻冬舎メディアコンサルティング
Publication date
2023.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
211p ; 19cm
NDC
289.1
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Summary, etc.:

世界最北の地で、はじめての日本食レストランを創った男の、ビジネスと病気との格闘の歴史! シベリア鉄道の西の終着駅であるフィンランド・ポリの街で、世界最北の日本食レストランを開いた著者。 いま多方面で注目されるフィンランドでの生活と、開業までの日々を詳細に紹介する。また、持ち前の発想力を駆使して、独自...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-344-69026-4
Title Transcription
フィンランド デ セカイ サイホク ノ ニホンショク レストラン オ ケイエイ シタ オトコ : シンボウ サイドウ ノ トウビョウ ト コクフク マデ
Author/Editor
長井一俊 著
Author Heading
著者 : 長井, 一俊 ナガイ, カズトシ ( 033252946 )Authorities
Publication Date
2023.12
Publication Date (W3CDTF)
2023
Extent
211p