温めれば、何度だってやり直せる : チョコレートが変える「働く」と「稼ぐ」の未来
温めれば、何度だってやり直せる : チョコレートが変える「働く」と「稼ぐ」の未来
- Call No. (NDL)
- DL698-R4
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033291993
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 世界各国のカカオや国内の様々な食材を組み合わせ、手作業で作られる色彩豊かなチョコレートが人気の「久遠チョコレート」。代表の夏目さんが「凸凹がある多様な人たちを誰一人取り残さず、かっこよく働ける場所を作りたい」という思いのもと、２０１４年、愛知県豊橋市で開業したこの店は、現在、北海道から鹿児島まで６０...
Author introduction：
- 夏目 浩次 久遠チョコレート代表。1977年、愛知県豊橋市生まれ。大学・大学院でバリアフリー都市計画を学ぶ。2003年、豊橋市において、障がい者雇用と低賃金からの脱却を目指すパン工房「花園パン工房ラ・バルカ」を開業。1000万円の借金を抱えながらも、より多くの雇用を生み出すため、2014年、久遠チョ...
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View materials in accessible formats for people with print disabilities (1Type)Table of Contents
プロローグ 「使えない」とレッテルを貼られた人たちに「居場所」ではなく「稼げる場所」を
第１章 「仕方がない」で済ませたくない。「障がい者の月給１万円」の壁を打ち破れ！ 2003ー2012
第２章 人も多様、カカオも多様。人に合わせて仕組みを考え組織を作る 2012ー2020
第３章 「無理だ」ではなく「どうしたらできるか」の逆算思考で組織を成長させる 2021ー2023
COLUMN 凸凹の弱みを強みに変える。僕らのチョコレートが美味しい秘密
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.3/ﾅ/
- Book Registration Number：
- 0181240011
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.3/ﾅｱ/
- Book Registration Number：
- 140634411
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.34-ﾅﾂ
- Book Registration Number：
- 109427530
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.34 ﾅﾂ
- Book Registration Number：
- 01190844033
千葉市中央図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-534724-9
- Title Transcription
- アタタメレバ ナンド ダッテ ヤリナオセル : チョコレート ガ カエル ハタラク ト カセグ ノ ミライ
- Author/Editor
- 夏目浩次 著
- Author Heading
- 著者 ： 夏目, 浩次, 1977- ナツメ, ヒロツグ, 1977- ( 033341983 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Extent
- 199p