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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 2

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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行. 2

Call No. (NDL)
GD51-R6
Bibliographic ID of National Diet Library
033311239
Material type
図書
Author
NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班 著
Publisher
中央公論新社
Publication date
2024.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
125p ; 21cm
NDC
383.81
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Detailed bibliographic record

Contents：

沖縄 宮古島・本島 大分 別府温泉 島根 松江・出雲(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Summary, etc.：

人気料理研究家が未来へ残したい日本の味を探す旅。ＮＨＫ人気番組の書籍化、第二弾は「沖縄」「大分」「島根」へ(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

ＮＨＫ「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班 ＮＨＫ「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班 YouTube の登録者数１７０万人を突破し、ＮＨＫ「きょうの料理」でもお馴染みの料理研究家・コウケンテツさんが「１００年先まで残したい日本の食」を探して全国を旅する紀行番組。 　飾らない...

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｺｳｹﾝﾃﾂ-(2)
    Book Registration Number：
    10218384485
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾆｺ/2
    Book Registration Number：
    140635798
    秋田県立図書館

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81/ﾆﾂ ｺ/2
    Book Registration Number：
    100954874
    石川県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-12-005753-3
Title
コウケンテツの日本100年ゴハン紀行
Title Transcription
コウ ケンテツ ノ ニッポン ヒャクネン ゴハン キコウ
Volume
2
Author/Editor
NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班 著
Author Heading
著者 ： 日本放送協会 ニホン ホウソウ キョウカイ ( 00257035 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 中央公論新社 (出版)
Publication Date
2024.2
Publication Date (W3CDTF)
2024