火伝!肉料理必焼法 : 加熱の極意 : 令和4年度食品衛生ビデオ

• Material Type: 映像資料
• Title: 火伝!肉料理必焼法 : 加熱の極意 : 令和4年度食品衛生ビデオ
• Title Transcription: ヒデン ! ニクリョウリ ヒッショウホウ
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 東京都 (出版)
• Publication Date: [2023]
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Extent: DVD 1枚
• Size: 12 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Participant or Performer): 企画:一般社団法人東京都食品衛生協会
• Content Type: 二次元動画
• Media Type: ビデオ
• Carrier Type: ビデオディスク
• Sound Characteristics: 録音の方式 : デジタル; 録音の手段 : 光学
• Digital File Characteristics: ファイル種別 : ビデオ・ファイル; デジタル・コンテンツ・フォーマット : DVD video
• Note (System Details): カラー, ワイド; 字幕: 日, 英, 中, 韓
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Note (General): 所要時間: 20分
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-R898
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 033346444; http://id.ndl.go.jp/bib/033346444
• National Bibliography No. (JPNO): 24015943
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161

• Contents: とり扱い注意!焼き鳥の巻/レアでアレレ?牛ステーキの巻/グーな焼き方!ハンバーグゥの巻/揚げ物でヒヤリ!冷凍メンチカツの巻(Provided by: 国立国会図書館蔵書)