わたしが元気なのはこれを食べているから : 76歳、横山タカ子の食の知恵
わたしが元気なのはこれを食べているから : 76歳、横山タカ子の食の知恵
- Call No. (NDL)
- Y73-R117
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 033366095
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 信州に暮らす郷土料理研究家が、いつも食べているおいしくて体にいいごはん長野で夫婦ともに元気に暮らす76歳の横山タカ子さん。健康の秘訣は、なんといっても毎日の食事。さば缶や大豆製品、豆、寒天など、横山さんが積極的に使う食材とその料理を紹介します。良質なたんぱく質や発酵食品を、おいしく簡単に取り入れるコ...
Author introduction：
- 横山 タカ子 ◎横山 タカ子（ヨコヤマ・タカコ） 長野県大町市生まれ。現在は長野市在住。長年にわたり信州の郷土料理や行事食の研究を重ね、食材のよさを生かした家庭料理にアレンジ。その料理は簡単でおいしく、体にいいものばかりと人気を博している。長野や東京で料理教室を開くほか、全国で「食と健康」をテーマに...
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秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾖﾜ/
- Book Registration Number：
- 147235543
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾖｺ
- Book Registration Number：
- 24100702935
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596
- Book Registration Number：
- 2076279368
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾜﾀ
- Book Registration Number：
- 430023641490
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 35240829
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-259-56791-0
- Title Transcription
- ワタシ ガ ゲンキ ナノワ コレ オ タベテ イル カラ : ナナジュウロクサイ ヨコヤマ タカコ ノ ショク ノ チエ
- Author/Editor
- 横山タカ子 著
- Author Heading
- 著者 ： 横山, タカ子, 1948- ヨコヤマ, タカコ, 1948- ( 00848130 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024
- Extent
- 95p